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Coucou, c'est moi Zète la gaufrette, notre nouveau logo
 

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Un groupe exceptionnel

 La Confrérie de la Gaufrette Mâconnaise vous souhaite la bienvenue. Nous sommes ravis que vous soyez là, et nous sommes impatients de vous présenter notre histoire. Jetez un coup d'œil à notre site Internet pour en apprendre davantage sur nos membres exceptionnels, nos efforts philanthropiques, nos activités sociales et tout ce que vous devez savoir sur le processus de recrutement.

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LE CONSEIL
DE L'ORDRE

Claude POISSONNET

Grand maître.

Camille BROUTECHOUX

Grand maître adjoint.

Gisèle LAFARGE

Tabellion

Geneviève MONFORT

Tabellion adjointe

Michèle GENEVOIS

Grande argentière.

Maryse BROUTECHOUX

Argentière adjointe..

Pierre Jean CARPENTIERO

Chambellan, Maitre de cérémonie

Georgette DEGOULANGE

Relation avec les confréries

 

Un groupe exceptionnel

 La Confrérie de la Gaufrette Mâconnaise vous souhaite la bienvenue. Nous sommes ravis que vous soyez là, et nous sommes impatients de vous présenter notre histoire. Jetez un coup d'œil à notre site Internet pour en apprendre davantage sur nos membres exceptionnels, nos efforts philanthropiques, nos activités sociales et tout ce que vous devez savoir sur le processus de recrutement.

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Le Grand Maitre et les membres de la 
Confrérie de la gaufrette mâconnaise

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Notre agenda
Juin

le 12 Mâcon (71) du 
Animation arrivé étape du Critérium Dauphiné 
dégustation
~~~~
le 14 et 15
Cave des Terres secrète à Prissé (71)
Vélo Gourmande organisée par Office de tourisme de 
Mâcon Sud Bourgogne
Stand de fabrication et de vente 
~~~~
le 14 
Saint Laurent Chamousset (69)
15ème anniversaire de la confrérie
Défilé, repas, animations 
~~~~
le15
Chaudenay (71)
Fête du Pain 
Stand de vente et cuisson
~~~~
le 22
Salin les bains (39)
Confrérie de l'Or blanc
25ème anniversaire
~~~~
le 28-29-30
Vongnes (01)
Portes ouvertes au caveau Bugiste
Stand de vente et fabrication

~~~~ 
Juillet

le 6
Davayé (71)
Ultra Trial des 2 roches
Partenaire, stand ,vente et fabrication

~~~~
le 6 
Piolenc ( 85)
Chapitre
Confrérie de l'ail de Piolenc
~~~~
le 11-12
Prissé (71)
Galerie marchande de Super U
Stand de vente et de fabrication
~~~~
le 13
Saint Rémi sur Durolle
marche de confréries
~~~~
le 19
Chasselas (71)
Fête du char à bœuf
Vente et fabrication
~~~~
le 20
Sigoulès (24)
Chapitre de la 
Confrérie du raisin d'Or
foire aux vins


                                                           Retenez ces dates
                                                     27-28 septembre 2025
                                   5èmes Confrérie Gourmandes  en Folie


Samedi 27 septembre
Esplanade Lamartine

10 h Inauguration et ouverture du marché des confréries 
11h 30 grand chapitre de la confrérie de la gaufrette
15 h Grande parade en ville avec:
plus de 40 confréries
4 groupes musicaux
Les Gueules Sèche de limoges
La Jeanne d'arc de Manziat
La banda Oranger et la bandaBron
Les Petit Lamartiniens et Lô P'tiot Jean d'Annecy
Animation sur L'esplanade Lamartine
soirée festive salle des fêtes de Sennecé-les-Mâcon
Le dimanche 28 septembre
10h ouverture du marché des confréries
11h messe solennelle de la Saint Michel église Saint Pierre
Puis accueil des dignitaires à l'Hôtel de Ville 
Sur l'esplanade l'après -midi
Concert des INTERN'S et des fanfares
Atelier gaufrettes pour les enfants
Jeux en bois de la collection de M & Mme Thibert
Petite restauration, buvette, glaces les 2 jours
                                                  L'Invité d'Honneur
       
 La confrérie de la coquille Saint- Jacques pêché en Cote d'Amor

 

Zète la gaufrette,
vous donne sa recette

250 g de sucre, 250 g de farine type 55

500 g de crème épaisse Etrez 33%

1 pincée de sel, parfum au choix (facultatif)

    Procédé

Dans un saladier verser le sucre avec la crème et le sel, mélanger 

 attendre quelques minutes que le sucre fonde.

Ensuite ajouter la farine bien mélanger

faire chauffer le gaufrier Lagrange thermostat 2 .

verser une petite louche de pâte au milieu de la plaque et refermer. surveiller la cuisson. Une fois cuite sortir la gaufrette du gaufrier, la couper en deux dans le sens de la largeur et rouler sur un petit bâtonnet  de bois de 16 mm de diamètre. Conserver dans une boite en fer

Bon courage et régalez vous.

          Ils ont animé les 4èmes Confréries Gourmandes en Folie
La Musique de la garde Impériale de Dijon                                                                                     Les Gueules Sèches de Limoges

VENEZ NOUS REJOINDRE

 

 

 

Si vous  avez l'esprit de groupe le sens du partage et des initiatives, si vous aimez les sorties et les rencontres avec nos Confréries amies, venez nous rejoindre.  

Il suffit d'un peu de motivation et de temps: nous vous accueillerons avec joie et dans la bonne humeur.

SOUVENIR EN VIDÉO DES CONFRÉRIES GOURMANDES EN FOLIE 2019 - 2021-2023
ET VIDÉO SUR LA CONFRÉRIE
ALBUM PHOTOS DU CONGRÈS CEUCO

De très belles fêtes

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NOS ANIMATIONS

Nous pouvons organiser un chapitre dans votre entreprise, congrès, séminaire ou pour un anniversaire et lors de fêtes publiques ou privées.
N'hésitez pas à nous contacter

NOUS CONTACTER

Merci pour votre envoi !

Tel: portable 06 08 32 90 28 Fixe 03 85 38 47 31

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